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Wir wissen wie der Küchen-Hase läuft -
Im Qualitäts-, Küchen- und
Hygienemanagement!
Unser Ernährungsverhalten hat
Auswirkungen auf Umwelt & Mensch:
Wie & wo können wir gegenlenken?
Welche Schritte sind notwendig?
Regiologischer Lebenswert bedeutet
biologische Lebensmittel mit wertvollen
Inhaltsstoffen aus der Region stärker
zu berücksichtigen.